Rbremont.ru

РБ Ремонт
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить на балконе зелень из семян

Выращивание зелени на балконе

Свежая сочная зелень — это вкусная и полезная пища, богатая витаминами и клетчаткой, ее можно вырастить на даче или купить в магазине, но есть альтернативный вариант, когда молодые веточки укропа, базилика или петрушки будут всегда находиться под рукой. Он подходит счастливым обладателям балконов, ведь прямо на их площади можно культивировать растения.

  1. Особенности выращивания зелени в разное время года
  2. Что можно вырастить на балконе
  3. Зеленый лук
  4. Укроп
  5. Базилик
  6. Петрушка
  7. Салат листовой
  8. Шпинат

Преимущества данного способа не только в удобстве, но и в том, что полученная зелень будет экологически чистой и без вредных пестицидов, а значит гарантированно безопасной для человека. Кроме того, многие получают удовольствие от самого процесса — это же так приятно, украсить блюдо листиком салата, выращенного собственными руками.

На балконе можно вырастить довольно много всякой полезной зелени

Особенности выращивания зелени в разное время года

В весенне-летний период культивирование растений на балконе практически ничем не отличается от обычного на земле, главное, чтобы листочкам хватало солнечного света. Уход за молодой зеленью заключается в своевременном поливе, прополке и подкормке.

Осенью и зимой задача значительно усложняется, здесь важны не только интенсивный уход, но и характеристики балкона:

  • необходимо теплое остекление конструкциями из ПВХ со стеклопакетами;
  • наличие дополнительных источников света;
  • наличие обогревательных приборов;
  • достаточное количество солнечного света.

Внутри помещения должны поддерживаться комфортные для растений уровень влажности и температура, недопустимо ее снижение ниже 0 градусов, ни одно растение после этого не выживет.

Многим растениеводам удается выращивать зелень на балконе круглый год, но это требует больших усилий и знания особенностей и требований к почве и поливу тех или иных культур.

Что можно вырастить на балконе

Зеленый лук

Самое неприхотливое растение для домашнего культивирования — это лук. Получить новые луковицы вряд ли удастся, а вот зеленое перо появится без особых усилий. Существует два способа выращивания этой зелени:

  1. В воде. Достаточно стакана и картонного основания с отверстием, в которое вставляют лук так, чтобы его нижняя часть лишь слегка касалась поверхности воды. Когда прорастут корни, растение нужно приподнять и оставить в жидкости только их, так лук не загниет.
  2. В грунте. При этом способе головку луковицы погружают в землю на треть, остальное остается на поверхности. Растение периодически поливают, не допуская высыхания грунта, для лучшего удержания влаги добавляют гидрогель.

Выращивать лук можно весь год, он не боится холода и отсутствия солнечного света. Можно использовать севок и репку, главное чтобы растение было здоровым, без червоточин и гнили. Для постоянного урожая, подсаживать новые луковицы нужно каждые две недели.

Зеленый лук можно выращивать круглый год

Укроп

Любимый многими укроп, может украшать балкон на протяжении всего года, для нормального роста ему достаточно температуры + 17 градусов. Для выращивания в домашних условиях подходят многие сорта, например, Грибовский, Каскеленский.

Сеять укроп на балконе также просто, как и на земле. Семена сажают в ящики высотой 20 сантиметров. На поверхности грунта делают неглубокие, до 1 см, бороздки с шагом 10 см, проливают теплой водой и закрывают землей семена. Полив осуществляется через день.

В зимний период необходимо обеспечить дополнительное освещение, а при посадке следует накрыть емкость пленкой для лучшего сохранения тепла, после появления всходов ее нужно убрать,

а молодые листочки опрыскивать водой каждый день. Укроп на балконе нуждается в прореживании, особенно, если света недостаточно.

Базилик

Садить на балконе базилик лучше весной, потому что это растение очень требовательно относиться к свету и теплу. Можно использовать как фиолетовый, так и зеленый, главное не совмещать их в одном контейнере, так как эти сорта переопыляются.

В землю из глины и песка добавляют минеральные удобрения, для дезинфекции почву проливают горячей водой. Семена предварительно замачивают на 1 — 2 дня, после чего равномерно распределяют в ящике с землей и присыпают. Контейнер плотно накрывают полиэтиленом и ставят на солнечное место до прорастания. Первые всходы появятся примерно через 10 дней.

Базилик будет себя прекрасно чувствовать на утепленном балконе даже зимой

При выращивании на балконе, базилик необходимо регулярно поливать, не допуская пересыхания и переизбытка влаги, важно, чтобы капли не попадали на листки растения в жару. Растение нуждается в подкормке. Проще всего для этой цели использовать комплексные удобрения и вносить их в почву каждые две недели.

Петрушка

Технология выращивания петрушки на балконе такая же, как и укропа. Перед помещением семян в грунт их следует замочить на сутки. После посадки контейнер убирают в темное, но теплое место, где он находится до появления первых всходов. Петрушку можно высаживать корнями, но найти их в магазинах не так просто.

Для хорошего урожая потребуется много света и тепла, поэтому баловать семью этой зеленью весь год не получится.

Петрушку на балконе нужно хорошо прореживать, чтобы растения не вытягивались, а лучше всего использовать дополнительное освещение. Для получения молодых веточек в течение всего теплого времени года семена высаживают с интервалом 20 дней. Взрослое растение не боится холода, поэтому может спокойно расти на балконе до конца октября.

Как вырастить на балконе арбуз описано подробно в этой статье.

Салат листовой

Выращивать на теплом балконе листовой салат можно круглый год. Для него подойдут любые емкости глубиной 20 см. Важная особенность, которую следует учесть при выращивании этого растения, обязательное наличие дренажа. Салату необходимо большое количество влаги, иначе его вкус приобретет горечь.

Почва подойдет легкая с содержанием торфа и навоза, можно добавить золу и песок. Семена сеют на глубину 1 см, оставляя свободное пространство для роста листьев. До появления ростков контейнеры закрывают пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Салат нуждается в подкормке: раз в 7 дней, его следует удобрить коровяком. Молодые всходы нужно опрыскивать водой.

Листовой салат на балконе отлично растет в специально подготовленных вазонах

Лучше всего пригодны для культивирования в домашних условиях раннеспелые сорта. Салаты в виде кочанов выращивать на балконе не рекомендуется, так как у них длительный срок созревания и высокая потребность в солнечном свете.

Шпинат

Богатый витаминами шпинат тоже можно выращивать на балконе. Он любит прохладный воздух, достаточно 16 — 18 градусов выше ноля, и большое количество солнечного света.

Шпинат сажают семенами в емкости глубиной 15 см, в легкую почву для комнатных растений. Семена углубляют на 2 см, перед этим их нужно замочить на пару дней. Это растение очень любит воду, поэтому обильный полив дополняют ежедневным опрыскиванием листьев. Шпинат не рекомендуется подкармливать удобрениями, так как он быстро вбирает их в себя и накапливает, что может оказаться вредным для организма человека.

Выращивать зелень на балконе и радовать семью свежей веточкой полезного растения можно весь год. Для этого подойдут скороспелые и неприхотливые культуры. Одни из них требуют хорошего трудозатратного ухода, другие способны расти сами по себе. Базилик, лук, салат и укроп на балконе чувствуют себя лучше всего, поэтому именно эти растения следует выбирать для культивирования новичкам. Выращивать на площади балкона можно не только зелень, но даже некоторые овощи.

Как вырастить на балконе зелень

Трудно представить себе хозяйку, которая бы смогла обойтись без зелени при приготовлении еды. Эта незамысловатая добавка не только дополняет вкус блюд, но и является кладезем необходимых для здоровья витаминов. Чтобы зелень была под рукой круглый год, ее сушат, замораживают или покупают выращенную в теплицах, но есть альтернативное решение – ее выращивание прямо в квартире.

Как вырастить зелень на балконе летом

В этот период проблем не возникает, если правильно подобрать сорт и следовать всем рекомендациям по уходу за растениями. Дома можно вырастить практически любую зелень, превратив подоконник или полки на балконе в импровизированный огород. Среди наиболее популярных растений:

  • салат, который требует обильного полива, но при этом абсолютно неприхотлив в плане освещения и температуры;
  • мята, способная расти даже в небольших цветочных горшках, главное для нее – хорошее освещение;
  • лук на перо, для которого достаточно поставить луковицу в емкость с водой или же высадить ее в грунт;
  • петрушка – более капризное растение, требующее к себе внимания. Петрушку лучше выбирать раннеспелую, что позволит собрать урожай быстрее. Перед высадкой ее семена проходят специальную подготовку;
  • корневой сельдерей при высадке должен иметь запас пространства для нормального роста, поэтому он высаживается с расстоянием между посадками 6 см. Выращивается он в довольно больших контейнерах, позволяющих разместить нужное количество ростков. В домашних условиях выращиваются такие сорта, как Грибовский, Яблочный и Деликатесный;
  • укроп также успешно выращивается на «балконных» огородах. Он не любит обильных поливов, а при высадке его семена заправляются в землю;
  • базилик довольно привередливый и нуждается в тщательном уходе. Хорошо растет в рыхлой почве с добавлением удобрений, требует периодической подкормки;
  • чеснок сначала проращивается в воде, а уже потом сажается в грунт.

Выращивание мяты на балконе

Зелень на балконе, выращивание которой в домашних условиях стало своеобразным хобби, это не только витамины, которые можно получать в свежем виде круглый год, но и украшение помещения. При этом нужно помнить, что растения требуют соблюдения температурного режима и нуждаются в освещении. Решая вопрос, как выращивать зелень на балконе, следует помнить, что все растения разные, и каждое требует индивидуального подхода к высадке и уходу.

Выращивание салата

Салат – неприхотливое растение, которое легко вырастить в домашних условиях. Он может переносить и резкие перепады температур, и плохую освещенность, но при этом нуждается в регулярном и обильном поливе. Для домашнего огорода обычно выбираются раннеспелые сорта: Лолло росса, Снежинка, Золотой шар, Шар малиновый или Зорепад. Семена для выращивания на балконе можно приобрести на рынке или в магазинах.

Читать еще:  Как утеплить панорамный балкон

Выращивание зелени на балконе

В качестве емкости для высадки используются горшки, ящики или контейнеры глубиной порядка 20 см. Перед тем, как заполнить их грунтом, емкости нужно продезинфицировать, используя раствор марганцовки. Затем в них устраивается дренаж в виде слоя керамзита или синтепона. Последний имеет преимущество: он сначала поглощает влагу, а затем постепенно отдает ее обратно, увлажняя воздух.

Грунт для высадки салата можно приготовить самостоятельно или купить готовую смесь. Почва должна быть легкой и рыхлой, хорошо впитывать и сохранять влагу. Для самостоятельного приготовления грунта в равных пропорциях смешиваются торф, земля и перепревший навоз, затем добавляется зола в расчете 1 кг на ведро смеси и по столовой ложке мочевины и нитрофоски. Полученная смесь тщательно перемешивается и засыпается в емкости для высадки растений.

Особое внимание уделяется процессу высадки растений. Семена салата помещают в заранее подготовленные и увлажненные бороздки, глубина которых немного превышает 1 см, а затем засыпают влажным грунтом и слегка утрамбовывают. Бороздки размещаются на расстоянии 15 см друг от друга. Пока семена не прорастут, над емкостью устанавливается навес из полиэтилена, играющий роль парника. При появлении ростков он убирается, а сами ростки прореживаются.

Салат – это влаголюбивое растение, которое не терпит засухи, поэтому поливать его нужно регулярно. На ранних стадиях, пока корневая система не окрепнет, можно ограничится ежедневным опрыскиванием ростков. В качестве подпитки раз в неделю используется раствор перебродившего коровяка, приготовленного в пропорциях 1:10.

Выращивание петрушки

Петрушка – это универсальная приправа, которая добавляется практически во все блюда за исключением сладких десертов. Что же, если не ее, выращивать у себя на балконе? Петрушка не только очень полезная, но и довольно красивая, так что ее кусты могут стать настоящим украшением подоконника, наполняющим помещение приятным запахом.

Чтобы это растение радовало глаз и приносило пользу на протяжении всего года, нужно правильно подобрать сорт, а также создать максимально подходящие условия его роста.

Наиболее подходящие сорта – раннеспелые: Астра, Фитнес, Ворожея, Бисер, Изумрудные кружева. Урожай этих сортов доспеет дней на 10 раньше, чем позднеспелых.

Выращивание петрушки на балконе

При высадке семян есть один нюанс: в их состав входят эфирные масла, которые задерживают их прорастание. По этой причине семена нужно сначала подготовить: завернуть их в марлю и положить в воду. Вода обновляется каждые 6 часов, а в это время семена оставляются ненадолго для обогащения кислородом.

Ни в коем случае нельзя надолго вынимать их из воды или полностью высушивать.

Петрушка выращивается в ящиках. Для начала они заполняются грунтом, в котором делаются бороздки глубиной 5 мм и увлажняются. Семена укладываются в бороздки и заделываются грунтом. Поливать их нужно ежедневно, соблюдая аккуратность, чтобы вода не размывала почву. Оптимальный температурный режим для выращивания петрушки 15-20ºС. Это растение светолюбиво, поэтому при нехватке естественного освещения нужно использовать осветительные приборы. После того, как семена прорастут, ростки прореживаются.

Петрушку можно использовать в качестве приправы, когда ее стебли достигнут 12 см.

Высадка корнеплодов

Чтобы вырастить зелень на балконе, не обязательно использовать семена, можно посадить корень, из которого вырастит новое растение. Так выращиваются петрушка или сельдерей.

Емкость для грунта – ящик, горшок или контейнер – дезинфицируется с помощью марганцовки. Дно засыпается дренажным слоем: керамзитом или колотым кирпичом, толщина которого порядка 1 см. Емкость заполняется грунтовой смесью (песок, торф, дерн, перегной в пропорциях 1:2:1:1).

При выборе корня петрушки предпочтение отдается корнеплодам длиной от 5 см и диаметром от 2 см. Чем больше размер, тем больше в нем питательных веществ. Выбранный корень высаживается в грунт, после чего емкость убирается в прохладное место до появления первых ростков. При появлении зелени она переставляется в теплое место, где температура воздуха не опускается ниже 20ºС. Для равномерного освещения емкость периодически поворачивается к источнику освещения другой стороной. Зимой или в период межсезонья используется дополнительная подсветка. Если листья начинают засыхать или увядать, растение нуждается в дополнительной подпитке. Период между высадкой и сбором урожая составляет около 2 месяцев. Поэтому, чтобы к новогоднему празднику на столе была свежая петрушка, высаживать ее корень нужно в октябре.

Выращивание лука на перо

О том, как вырастить зеленый лук на балконе, знает, наверное, каждый, кто хоть раз в жизни, но пробовал помещать луковицу в воду, чтобы из нее прорастали зеленые перья. Это наиболее простой вариант выращивания зелени дома, который под силу даже самым ленивым хозяевам. Различают два способа выращивания лука: гидропонику и посадку в землю. Первый – это как раз тот самый знакомый метод с водой, а второй предусматривает наличие питательной смеси, в которую и высаживается лук.

Выращивание лука на балконе

Для посадки лука в воду используется небольшая емкость, например, стакан. Луковица не должна полностью погружаться в воду, достаточно будет одного ее касания водной поверхности. Для ее фиксации используется картонная или другая подставка, которая не дает погрузиться ей в воду. Саму воду нужно периодически менять, чтобы она всегда была свежей. Через некоторое время луковица пустит корни, и тогда в воде должны находиться только они.

От выбора лука во многом зависит результат выращивания перьев. Предпочтение отдается твердым и здоровым луковицам без признаков гнили.

В качестве емкости для выращивания может использоваться пластмассовая банка с отверстиями, проделанными в ее стенках. Она через горлышко заполняется грунтом или субстратом, а в ее отверстия сажаются луковицы.

Уход за растениями в зимний период

Все перечисленные выше растения являются теплолюбивыми, поэтому зимой они требуют повышенного внимания. В этот период, когда солнечный день короткий, а температура на улице низкая, нужно поддерживать максимально комфортные условия для их роста. Растения должны находится в отапливаемом помещении, поэтому балкон должен быть, как минимум, утепленным, а лучше – еще и отапливаемым. Природное освещение дополняется искусственным за счет использования фитоламп или ламп дневного света. Осветительные приборы должны легко подниматься по мере роста растений.

Выращиваем лук на балконе

Какую зелень можно вырастить на балконе? Каких-либо ограничений здесь нет, при желании на домашнем огороде можно высаживать любые растения, главное помнить, что все они разные. Для одних важен обильный полив, другие хорошо растут в умеренно увлажненной почве, третьи чувствительны к прямым лучам солнца, кому-то же, наоборот плохо в тени. Если учитывать все эти нюансы, урожай не заставит себя долго ждать, даже в зимний период.

Выращивание зелени на балконе

Обеспечить свою семью свежей, ароматной зеленью возможно с помощью балконного огородика. Ведь там можно выращивать не только овощи, но и разную зелень, которая чувствует себя не хуже, чем на полевых грядках. В этой статье вы узнаете какую зелень лучше выращивать на балконе.

Какую зелень выращивать на балконе

Концепция городского сельского хозяйства все еще мало известна в нашей стране, хотя есть много людей, которые выращивают свои собственные овощи и фрукты прямо в центре города. Самые креативные мини-садоводы нашли решения даже для небольших помещений, таких как лоджии, балконы и террасы, где можно успешно выращивать ароматические растения, помидоры или огурцы.

Главный совет для тех, кто хочет собирать овощи с террасы или балкона квартиры, сажать растения, которые не достигают слишком больших размеров, чтобы пространство использовалось наиболее полезным образом. В то же время всегда помните, как вы должны расположить свой мини-сад так, чтобы он сохранял приятный внешний вид в ограниченном пространстве и позволял вам правильно ухаживать за всеми растениями.

  1. Наиболее распространенные съедобные балконные растения это пряные травы, которые хорошо растут и растут в горшках. В эту категорию входят орегано, тимьян, базилик, эстрагон, мята, укроп. В больших горшках вы можете выращивать морковь и петрушку для корней. Когда дело доходит до овощей, фермер на участке должен уделять больше внимания спелому урожаю. Вы можете попробовать выращивать помидоры, огурцы, лук или перец. Опять же только сорта с небольшими растениями!
  2. Горшок с салатом, шпинатом или рукколой можно сажать в горшки или ящики, которые дают больше места для роста растений. За клубникой также легко ухаживать ее нужно выращивать на перилах или на подоконнике, чтобы обеспечить достаточное количество света для созревания плодов (кстати, это обязательное условие для всех растений).
  3. Свежие травы под рукой при приготовлении пищи мечта любого шеф-повара, будь то профессионал или любитель. Поскольку они не очень объемные, ароматические травы являются одними из самых распространенных культур, которые можно сделать в горшках.
  4. Вы можете сеять семена, которые хотите сами, или, если у вас нет времени или терпения ждать, вы можете купить уже выращенные растения.
  5. А если у вас есть травы в саду на открытом воздухе, осенью выньте несколько кустиков и пересаживайте их в горшочки, чтобы переместить их внутрь и иметь возможность наслаждаться их ароматом в течение зимы.
  6. Идеальным местом для размещения горшков с ароматическими травами являются кухонные подоконники. Чтобы все было замечательно, мы рекомендуем использовать подносы и декоративные горшки, которые превратят маленький травяной сад в привлекательную кухню!

Выгонка лука

Лук относится к числу самых неприхотливых растений. Для посадки используются небольшие луковицы или семена. Для выращивания на балконе хорошо зарекомендовали себя такие сорта: Стригуновский, Даниловский.

Читать еще:  Как самому застеклить балкон алюминиевым профилем

Выращивать лук можно в воде. Для этого используют пластиковые стаканчики, баночки. Луковицы помещаются в воду таким образом, чтобы их корневая система соприкасалась с водой. Но все же удобней выращивать лук в грунте. Луковицы высаживаются почти вплотную. Первые десять дней лук можно держать в прохладе и полутьме, а затем ему потребуется хорошее освещение.

Процесс выгонки зеленого лука займет 20-30 дней. Чтобы обеспечить бесперебойную поставку лука, стоит использовать четыре контейнера. Каждую неделю высаживать по 40-50 луковиц. Для получения зеленого пера лука также выращивают лук-шалот, урожайность которого в несколько раз выше, чем у репчатого лука.

Выращивание петрушки

Для посадки на балконе лучше использовать такие сорта: Кудрявая, Сахарная, Урожайная, Прима. Эти сорта скороспелые и дают много зелени. Семена петрушки на балконах начинают сеять в начале апреля.

Неглубокие ящики (18-20 см) наполняются почвой и проливаются горячей водой. Затем делаются бороздки. Глубина бороздок 1 сантиметр, а расстояние между ними 10-12 сантиметров. Затем необходимо полить бороздки еще раз теплой водой. Семена можно замочить на сутки в воде, а можно сеять и сухие.

Посевы петрушки поливаются через день. После появления всходов, полив осуществляется каждый день.

Выращивание укропа

Укроп — это самая неприхотливая культура. Для роста и развития укропа достаточно температуры 17 градусов. Из балконных сортов следует отметить: Грибовский, Каскеленский, Узбекский-243. Посадка и полив аналогичны с посадкой петрушки.

Как вырастить салат

Для балконного огорода особенно подходят такие сорта: Одесский (края листьев гофрированные, кудрявые), Горчица листовая, Московский листовой, Майский, Кочанный и кресс-салат.

Салат требователен к влаге. Поэтому лучше использовать квадратные ящики, или специальные контейнеры с автополивом.

В почве делаются бороздки глубиной 1 сантиметр. Расстояние между ними 12 сантиметров. Семена сеются негусто. До появления всходов ящик нужно держать в тени. Уход за салатом заключается в поливе. Урожай можно снимать через 3 недели после посева.

Имея мелкие корни и короткий период прорастания и роста салата, он идеально подходит для выращивания в горшках. Кроме того, в горшках салат гораздо более защищен от своего главного вредителя улитки. Рекомендуется выращивать салат в нескольких горшках с интервалом в одну неделю, чтобы он не вырастал сразу и вы могли долго наслаждаться урожаем.

Надеюсь, изложенные советы помогут вам создать не только огород, но и вырастить хороший урожай зелени для собственного стола.

Как вырастить зелень на балконе?

Когда заканчивается летний сезон сбора урожая, свежие овощи, а тем более зелень, найти на полках магазинов трудно. Делать вкусные салаты со свежей зеленью зимой и летом вы сможете, выращивая для этого зелень на балконе. Получать полезные витамины круглый год и заниматься своим хобби вы можете одновременно.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Единственное магнитное средство для мойки окон, которое выбрали миллионы домохозяек! Читать далее.

Выращивание зелени на балконе проще чем, кажется. Начинать высадку домашнего огорода на лоджии стоит с неприхотливых растений, например, лука, петрушки, укропа.

Летний период выращивания

В теплое время года справится с высадкой зелени могут даже новички. Подготовка семян начинается уже в марте-апреле. Высадка в ящики или горшки на подоконниках осуществляется с апреля по май в зависимости от растения.

Обычно инструкции по высадке, сбору урожая печатаются на обратной стороне упаковки с семенами, однако нужно учитывать особенности каждой из культур.

Выращивание лука

Одним из самых неприхотливых растений является лук. Часто лук сам начинает прорастать на балконе, если температура выше нуля градусов. Для высадки лука лучше всего подходят стаканчики или маленькие баночки из под майонеза. Вода наливается в стаканчики примерно до половины, чтобы корни лука доставали до нее. Луковицы плотно укладываются в банки и уже через пару дней начинают разрастаться.

Также можно сажать репчатый лук прямо в грунт. Выгонка репчатого лука займет приблизительно 20 дней. Многое опытные садоводы предпочитают высаживать лук-шалот, так как он дает больше зеленых перьев.

Выращивание петрушки и укропа

Подходящий период для сеяния семян петрушки на лоджии наступает в апреле. Прежде чем сеять петрушку или укроп, семена замачиваю в тряпочке на пару дней. Грунт необходимо засыпать в маленькие ящики, глубиной не больше 20 сантиметров. Предварительно полив почву теплой водой, начинаем высадку семян на глубину 1 сантиметра, соблюдая расстояния между рядами не меньше 10 см. После посева также необходимо полить грунт. Когда петрушка взойдет, полив осуществляется раз в день.

Укроп сеется аналогично петрушке. Выдерживает даже низкие температуры на балконе, от 17 градусов. Отлично подходит для новичков в выращивании зелени на балконах.

Салат и его высадка

В подготовленной почве необходимо наметить борозды в 1 сантиметр глубиной и сеять салат на расстоянии 12 см ряд от ряда. До всхода лучше поставить ящики в темное место. Поливать салат нужно часто, ведь он требователен к уходу и обилию влаги. Через три недели можно употреблять готовый салат для ваших блюд.

Щавель в домашних условиях

Посадка щавеля происходит как во всех вышеописанных случаях. Сеют семена на глубину 1 см, отделяя ряды между собой на 6-8 см.

Горшки с высаженными растениями поворачивают к солнечной стороне другим боком каждый день. При необходимости зелень надо проредить для оптимально развития кустов щавеля.

Выращивание базилика

Базилик на подоконнике балкона обеспечит яркий вкус блюдам на протяжении всего года. Высаживают его также как петрушку или щавель.

Начинать посев лучше в мае, так как базилик любит теплую погоду и не переносит заморозков в ночное время суток. После того, как росточки взойдут, сделайте пикировку растения.

Цветы базилика необходимо удалять, срезая их с куста, иначе базилик будет плохо расти, отдавая силы на цветение. Саженцы базилика не должны стоять на сквозняке, лучшим решением будет убрать их в укромный уголок на балконе. Не забывайте регулярно удобрять кусты минеральными удобрениями.

Розмарин на подоконнике

Вырастить розмарин в домашних условиях намного проще, чем в открытом грунте, так как это растение родом из теплых средиземноморских краев. Однако с ним придется изрядно помучиться, по сравнению с уходом за другими растениями. Балкон подходит для выращивания розмарина только в теплое время, ведь растение светолюбивое и не терпит сквозняков.

Начинать посадку лучше со взрослого растения, которое можно приобрести в специальном магазине. Внимательно следите за поливом розмарина. При обильном поливе растение, скорее всего погибнет, а при недостаточном листики начнут желтеть и загибаться. В жаркие летние дни поливать розмарин надо умеренно.

Кусты розмарина обрезают весной для того, чтобы обеспечить быстрый рост растению. Пересаживать в новый горшок надо каждый год-два, в зависимости от развития корней. Также растение требует подкормки органическими и минеральными удобрениями в период с начала весны по сентябрь. Для розмарина лучше всего подойдут балконы, расположенные на южной стороне дома, так как растения потребуется много света.

Уход в зимний период

С наступлением зимы растения можно переместить в непродуваемое место, а лучше выращивать на утепленных лоджиях. Для дополнительного освещения над ними устанавливаются лампы со специальным креплением для того, чтобы поднимать высоту ламп по мере роста растений. Подоконник с рассадой можно утеплить поролоном, другими материалами.

Как вырастить на балконе зелень

На данный момент во всем мире стало модно выращивать экологически чистые продукты питания без пестицидов и прочей вредной «химии». Многие люди на Западе начали делать у себя дома мини-огородики, они выращивают у себя возле окон зелень, помидоры, огурцы на подоконнике и другие овощи. И это вовсе не странно, ведь кто же не хочет порадовать себя и своих близких вкусными и полезными продуктами питания, которые выросли буквально у тебя на глазах? Вы тоже подумываете о своем огороде в квартире?

Тогда знайте, что зелень на балконе можно вырастить без особых навыков в садоводстве, для выращивания потребуются элементарный набор знаний и немного усилий с вашей стороны.

Поэтому начинать свой путь «балконного садовода» все же лучше именно с зелени, а не с овощей и прочих растений, которым понадобится больше внимания.

  1. Выращивание салата в домашних условиях
  2. Выращивание петрушки дома
  3. Температурные условия и полив
  4. Высадка семян и уход
  5. Выращивание хмеля на балконе
  6. Как посадить и вырастить культуру, особенности и уход
  7. Как размножить куст?
  8. Зелень на балконе: другие виды

Выращивание салата в домашних условиях

Зеленые салаты содержат в себе множество витаминов и полезных веществ, поэтому их употребление в пищу благотворно сказывается на человеческом организме.

Для выращивания на балконе идеален кресс-салат, поскольку он неприхотлив. Листовой салат также можно попробовать посадить и вырастить у себя на подоконнике в пластиковых или деревянных контейнерах, но ему потребуется более тщательный уход. Ранее мы уже рассказывали более подробно как вырастить салат в домашних условиях.

Выращивание петрушки дома

Данная зелень просто незаменима для каждой хозяйки. В петрушке много витаминов и полезных макро- и микроэлементов, кроме того, она содержит важные для организма аминокислоты. Помимо полезности, петрушка просто очень вкусная и душистая, она способна придать любому блюду невообразимый аромат. Как же ее вырастить в домашних условиях? Это несложно.

Температурные условия и полив

Данная зелень очень любит свет и тепло, поэтому в зимний период лучше убирать ее подальше от морозных оконных стекол.

Идеальной температурой для выращивания этого растения является 23-25 градусов.

Петрушку необходимо поливать регулярно, но в меру, ее не следует заливать водой.

Читать еще:  Козырек балкона последнего этажа чья собственность

Высадка семян и уход

Перед посадкой семена петрушки нужно подготовить, поскольку они содержат эфирное масло, замедляющее рост. Семена положите в мешочки из марли, затем поместите их в посуду с водой комфортной температуры. Семенам на этом этапе нельзя пересыхать.

Через каждые 5-6 часов водичку нужно менять на новую, при этом семя извлекают из жидкости, чтобы обеспечить доступ кислорода.

Для вымачивания семян хватит 24 часа, затем можно приступать непосредственно к посадке. Для начала подберите горшок, продезинфицируйте его раствором марганцовки и сделайте в нем слой керамзита или колотого кирпича (примерно 1 см), чтобы обеспечить дренаж.

Почвогрунт можно взять специальный магазинный или изготовить смесь самостоятельно, для этого подойдет песок, перегной, торф и дерн в соотношении 1:1:1:2.

Пока всходы не поднимутся, их следует убрать в прохладную зону. Когда появятся ростки, отнесите емкость в теплое освещенное место.

Следите, чтобы земля не пересыхала, но и не заливайте ее. Первые всходы нужно проредить, оставив только наиболее сильные ростки. После этой процедуры через 14-20 дней удобрите почву универсальной минеральной подкормкой.

По истечении 1,5 месяца можно собирать первый урожай, но половину листочков лучше оставить, чтобы обеспечить дальнейший нормальный рост. Петрушку можно выращивать не только из семян, но и из корневища, но последние сложнее найти в магазине или на рынке.

Выращивание хмеля на балконе

Хмель относится к многолетним ползучим растениям, плодоносит шишками. Это растение принесет вам не только урожай, но и превратит ваш балкон в красивый живописный уголок.

Всем известно, что хмель используется в пивоварении, но, помимо этого, растение незаменимо в медицине, косметологии, парфюмерии и промышленности. Кроме того, шишки хмеля можно использовать дома для приготовления полезных масок для волос и кожи.

Хмель содержит множество витаминов и других полезных для организма веществ, он обладает противовоспалительным, бактерицидным и обезболивающим эффектом.

Настой из этого растения устраняет проблемы со сном, нервное напряжение, гастрит, нефрит, цистит и гипертонию. Хмель полезен для работы желудочно-кишечного тракта и сердца.

Как посадить и вырастить культуру, особенности и уход

Вы можете не бояться сажать хмель у себя на балконе, поскольку он неприхотлив в уходе и очень красив.

Для высадки вам потребуется немалый контейнер, поскольку корневая система сильно разрастается. Также нужно будет установить опоры, чтобы стебель вился вокруг них. Хмель тепло- и светолюбив, поэтому для выращивания подойдет южная сторона. Обеспечьте хороший дренаж для почвы.

Когда растение находится в фазе активного роста, следует его удобрять азотсодержащей подкормкой.

Хмелю нравится частый умеренный полив, но следите, чтобы на листочки жидкость не попадала.

Как размножить куст?

Размножать хмель можно вегетативным способом и с помощью семян. При первом варианте корень выкапывается и делится на несколько черенков, на каждом из которых должны быть сильные почки. Первый урожай шишек может появиться уже на первом году жизни.

При втором способе семена высаживают в почву и дожидаются первых всходов, а потом пересаживают в большую тару. Урожай в данном случае появится лишь через 3-4 года.

Шишки созревают летом, собирают их с августа по сентябрь. Зрелые шишечки имеют желто-зеленый цвет, буроватый оттенок говорит о перезревании, а насыщенный зеленый — о незрелости.

Собранный хмель высушивают и используют в различных целях. Созревшую шишку следует отрывать с ножкой, иначе она осыпется.

Зелень на балконе: другие виды

В домашних условиях можно посадить и вырастить множество видов свежей зелени. К примеру, самое элементарное — это лук в пластиковых бутылках, наверное, его пробовали выращивать на подоконнике все хозяйки. Лучок можно вырастить в воде или земле, первый способ наиболее простой, но менее эффективный, чем второй. Подробнее как вырастить зеленый лук дома читайте в нашей статье.

Для посадки дома также подойдет: огуречная трава, укроп, шпинат, сельдерей, мята, базилик, чеснок, кервель и многое другое.

Выращивание зелени на балконе может стать для вас не только хобби, но и дополнительным доходом. Чтобы ваши домашние продукты питания росли, как на дрожжах, правильно ухаживайте за ними и относитесь к делу «с душой», тогда результаты не заставят себя ждать.

Выращивание укропа на балконе в домашних условиях

Как приятно сорвать несколько листиков зелени укропа со своей грядки, когда за окном зима и минус на термометре. Это станет реальностью, если с осени позаботиться о небольшом огородике у себя на балконе или лоджии. Чтобы осуществить задуманное, понадобится пара небольших ящиков глубиной около 20 см (можно пластиковые, деревянные или обычные керамические цветочные горшки), дополнительное освещение лампами дневного света, чтобы немного увеличить продолжительность светового дня, и круглосуточная температура на балконе в пределах минимум +16 градусов. Это все условия, для того чтобы вырастить укроп на балконе.

Какой укроп выбрать для выращивания на балконе

Не стоит покупать для выращивания на балконе только ранние сорта укропа, так как они образуют малое количество листвы и быстро образовывают цветоносы. Поздние сорта укропов на огородных грядках не успевают вызревать, поэтому не пользуются особым спросом у огородников, а вот для выращивания зимой на лоджии, где главная цель – получить больше зелени, они идеальны.

Выращивание укропа на балконе

Поздние сорта укропа:

  • Русский размер;
  • Гурман;
  • Салют.

Чтобы вызревание зелени проходило поэтапно, можно одновременно посадить сорта разного периода созревания. Хорошо зарекомендовали себя в условиях балкона неприхотливые ранние укропы, которые дают первый урожай зелени, восполняя пробел перед созреванием поздних сортов.

Ранние сорта укропа для балкона:

  • Грибовский;
  • Гренадер;
  • Кибрай;
  • Ришелье.

Мы советуем использовать сразу несколько сортов укропа еще по одной причине. Если из-за температурных перепадов возникнут форс-мажорные обстоятельства, то есть надежда, что один из сортов все-таки выживет.

Почва для выращивания укропа

Чтобы посадить укроп на балконе, почва должна быть питательной и насыщенной микро и макроэлементами, чтобы хоть каким-то образом был восполнен недостаток веществ, которые растения получают благодаря солнечному свету. Лучше приобрести готовую универсальную почвосмесь и перемешать ее в соотношении 1:1 с садовой землей.

Чтобы предотвратить застой воды в емкостях с грядками, на дно укладывается слой крупнозернистого песка толщиной 3 см, а сверху дренаж из керамзита такой же толщины. Слой плодородного грунта не должен быть меньше 10 см.

Ящики с землей лучше установить на листы пенопласта – это теплый строительный материал, который будет работать как утеплитель. Если тепло на балконе сохранять тяжело, ящики с укропом можно обложить пенопластом и с боков.

Укроп в горшке на подоконнике балкона

Посев семян и первые всходы

Так как семена укропа насыщены эфирными маслами, их прорастание проходит очень медленно, но этот процесс можно ускорить. Семена промывают в теплой воде, затем заворачивают в мягкую влажную ткань и несколько дней выдерживают в теплом месте, например возле батареи отопления. Набухшие семена слегка просушивают, чтобы они легче отделялись друг от друга, и высевают в землю на глубину до 2 см. Сверху ящики накрывают пленкой, чтобы внутри сохранялось тепло.

Первые всходы начнут появляться примерно через две недели, и это нормально для укропа – обычно столько времени ему требуется для прорастания. Немного окрепшие ростки нужно проредить, оставляя их на расстоянии 3 см. Если этого не сделать, растения дружно потянутся вверх или в сторону окна, и будет в большей степени формироваться стебель, а не листья. Укроп на балконе любит влагу, но не стоит переусердствовать с его увлажнением. Чтобы ростки не заболели от сырости, нужно обеспечить нормальный воздухообмен. Можно открывать дверь из квартиры на балкон – так и комната будет проветриваться, и на балконе будет поддерживаться нормальная влажность.

Поливать укроп нужно теплой водой 20-25 градусов. Перед поливом воду необходимо отстаивать не меньше суток, так как укроп не переносит присутствия хлора. Очень хорошо, если для полива будет использована талая вода.

Освещение грядок укропа на балконе

Недостаток освещения – главная проблема в выращивании зелени зимой. Недополучившие свет растения вытягиваются, на них образуются тонкие блеклые листики. Дополнительное освещение располагается непосредственно над грядками на высоте 50 см. Его нужно включать с утра и обеспечить освещение растений в течение 16 часов в сутки. Для большей эффективности между ящиками с укропом и стеклом окна можно расположить светоотражающий материал, например фольгу или зеркало.

Искусственное освещение для укропа

Уход за укропом

Чтобы урожай получился полновесным, один раз в две недели проводится подкормка с использованием минеральных удобрений для овощных культур. Перед внесением препаратов внимательно изучите инструкцию по их дозировке, чтобы не превысить ее. Лишнее удобрение может повредить нежные листики, и такое растение нежелательно для приема в пищу. После подкормки укроп опрыскивается чистой водой, чтобы смыть раствор с побегов.

Свежий укроп всегда на столе

Приблизительно через 1,5 месяца после появления всходов укроп можно будет собрать в первый раз. Первый урожай собирается путем прореживания растений так, чтобы между ними оставалось сначала 5 см, а по мере их роста – 10 см. Дальше веточки укропа осторожно срезаются ножницами или ножом, чтобы не нарушить корневую систему, и тогда взамен срезанных листьев будет расти новая зелень. Если вместо листьев станут появляться соцветия, их можно срезать и тем самым продлить вегетацию растений.

Со временем листики укропа будут нарастать более грубые, поэтому можно подсеять новых семян. Когда они прорастут, старые растения удаляются совсем, и можно пользоваться уже новым урожаем.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector