Погребок на балконе своими руками

Как сделать погребок на балконе своими руками

Маленькая и часто недооцениваемая часть городской квартиры – балкон – на самом деле обладает неисчерпаемым потенциалом. Тем, кто сомневается в этом, мы рекомендуем ознакомиться с данной статьей. Она повествует о том, как соорудить самый настоящий балконный погребок для хранения овощей. Да-да, такое возможно, даже если вы живете не на первом этаже, а под самой крышей. Но не торопитесь рубить лаз к соседу снизу – сначала прочитайте статью.

Зачем на балконе погребок?

С приходом осени для обитателей многоэтажных городских муравейников актуальным становится вопрос о том, где и как хранить овощи. Конечно, этим вопросом можно вообще не озадачиваться, а просто навещать почаще ближайший супермаркет, покупая дары полей небольшими порциями. Но такое решение вряд ли можно счесть рациональным. Бегать каждый раз в магазин не очень удобно, но самое главное – невыгодно. Как известно, самый низкий уровень цен на овощи наблюдается сразу после сбора урожая и полугодовой запас картофеля, закупленный в октябре, обойдется гораздо дешевле, чем тот же картофель, приобретаемый по килограмму в течение зимы и весны. И уж совсем неприемлемым описанный вариант окажется для тех, кто после упорных трудов на загородных шести сотках стал счастливым обладателем нескольких мешков картошки, морковки и прочей редьки. Для них вопрос организации овощехранилища стоит особенно остро.

Овощехранилище на балконе

Вот тут-то и пора вспомнить про любимый балкончик, грустно выглядывающий из-под груды отжившего свое хлама. Любая свекла скажет вам, что лучшего места для ее хранения не найти. А устроить домашний погребок на балконе совсем не сложно, для этого его нужно только соответствующим образом оборудовать.

Выбираем подходящий вариант

Чтобы овощи не пересыхали и не гнили, в овощехранилище должен соблюдаться надлежащий микроклимат. Для этого и нужен балконный погребок. По сути это термоизолированная емкость, в которой предусмотрены вентиляция и подогрев.

Видя трудности, с которыми приходится сталкиваться лишенным полноценных погребов городским жителям, отечественная промышленность пошла им навстречу и освоила серийный выпуск изделий, предназначенных для хранения небольшого овощного запаса. Все они делятся на две группы:

Термошкаф «Погребок»

Внутри такого шкафа овощи и фрукты будут чувствовать себя вполне уютно даже в сорокаградусный мороз. Благодаря встроенным электронагревательным элементам в погребе на балконе поддерживается температура от +2 до +10 градусов, причем участие пользователя для этого совсем не нужно – овощной шкаф оснащен термостатом. Для поддержания влажности на приемлемом уровне предусмотрена вентиляция. Корпус термошкафа изготавливается из обычной стали, ящики, в которых хранятся овощи, – из оцинкованной или нержавеющей. Благодаря покрытию из порошковой краски и грамотно разработанному дизайну погребок не только «на отлично» справится со своей основной функцией, но и послужит настоящим украшением балкона.

Вместимость такого шкафа может достигать 300 л. При этом его размеры будут составлять 85х50х120 см (ШхГхВ).

Гибкий термоконтейнер

Этот вариант подойдет тем, кому не хочется тащить к себе на этаж тяжелый железный ящик, а также тем, чей балкон не отличается большими размерами. Гибкий термоконтейнер, который называется «Балконный погребок»» – это просто большая сумка, его вес не превышает 5 кг и пользоваться им можно даже в самых стесненных условиях.

Стенки термоконтейнера сшиты из двух слоев плотной ткани с водоотталкивающей пропиткой, в качестве утеплителя применяют синтепон. Оптимальная температура поддерживается с помощью проволочного электронагревателя. В таком убежище овощной братии не страшны ни мороз, ни жара: предельно допустимая температура окружающего воздуха для термоконтейнера составляет -40 и +50 градусов.

Более подробно про термоящик на балконе для хранения овощей и гибкий термоконтейнер читайте в нашей отдельной статье. Там вы найдете информацию про их разновидности, характеристики и примерные цены.

Больше интересных способов хранения овощей на балконе и лоджии описано в этой статье. В ней также приведены советы по подготовке картошки к зимнему хранению.

Про способы выращивания клубники на балконе даже в зимнее время мы рассказали тут.

Самодельный погребок

Кто не забыл, с какой стороны браться за ножовку и способен самостоятельно забить гвоздь без помощи бригады слесарей, легко может соорудить погребок на балконе своими руками. Конструкция самодельного погребка может предусматривать загрузку и извлечение овощей через верх, сбоку или содержать выдвижные ящики. Последний вариант – самый сложный, первый – наиболее простой. О нем мы и расскажем подробно.

Перечень необходимых инструментов и материалов:

• пила;
• рулетка;
• карандаш;
• молоток;
• шуруповерт;
• деревянные бруски сечением 20х40 или 40х40 мм;
• фанера, ДСП или доска толщиной 20 мм;
• теплоизоляционный материал – пенопласт, минеральная вата или опилки;
• гвозди;
• саморезы.

До начала работ следует продумать способ обогрева внутреннего пространства погребка. Самый незамысловатый вариант – установить одну или две обычные лампы накаливания. Более «продвинутый» способ связан с применением резистивного кабеля или такой же проволоки.

Схема устройства обогрева самодельного балконного погребка

Также возможен вариант с использованием фена малой мощности и пластиковой трубы.

Для автоматического контроля температуры внутри термоконтейнера нам необходим термостат. Его можно извлечь из поломанного холодильника, не забыв и про реле, с помощью которого можно задавать настройки температуры. Есть и совсем простой способ: устройство импровизированного «датчика нуля». Он представляет собой наполненную водой (около 200 мл) банку, внутрь которой помещен пенопластовый поплавок с металлической пластиной на верхней грани. Банка закрывается крышкой, на которой зафиксированы подключенные к системе обогрева контакты.

Датчик замерзания

Если температура воздуха в погребке опустится до нуля, вода начнет замерзать и, согласно законам физики, расширяться. Поплавок при этом поднимется и закрепленная на нем пластина замкнет контакты. После повышения температуры наш самодельный термостат разморозится и нагреватель снова будет отключен.

Термоконтейнер состоит из внешнего корпуса и внутреннего ящика, в который и будут загружаться овощи. Каркасы этих элементов выполняют из брусков с последующей обшивкой листовым материалом. Изнутри, между двумя ящиками, укладывают утеплитель, а в его нижней части устанавливают электронагреватель. Крышка крепится на петлях, ее нижняя часть также обшивается утеплителем. В крышке или корпусе делается несколько отверстий для вентиляции.

Схема монтажа мини погребка

Совет: Термоконтейнер не следует устанавливать на бетонный пол. Пол необходимо предварительно утеплить, либо изготовить для погребка утепленную подставку, используя пиломатериалы.

Погреб под балконом первого этажа

С некоторых пор жители первых этажей многоэтажек стали с успехом осваивать пустующее под их балконами пространство. Конечно, такой способ устройства погребка обойдется гораздо дороже, чем покупка или изготовление термоящика, но «выделка овчинки» в данном случае более чем оправдана.

А разрешение у вас есть?

Прежде чем начать операцию по захвату придомовой территории, необходимо получить благословение в органах местного самоуправления. С юридической точки зрения устройство подвала под балконом квалифицируется как перепланировка и переустройство помещения многоэтажного здания, а делать это без соответствующей санкции градоуправления категорически запрещено. Чтобы удостовериться, что ваши действия не превратят многоэтажку в подобие пизанской башни, будет собрана экспертная комиссия, специалисты которой изучат ваш проект и вынесут судьбоносное решение. Иногда может понадобиться согласие других жильцов.

Балкон с погребом

Если разрешение получено – можно готовить материалы и инструменты. Вам понадобятся:

• газовая горелка;
• дрель с перфоратором;
• болгарка;
• сварочный аппарат;
• лопата
• кирпич;
• арматурные стержни;
• утеплитель (пенопласт или минеральная вата);
• рулонный гидроизоляционный материал (рубероид или гидроизол);
• металлический уголок с шириной полки 50 мм;
• отрезок трубы из стали или пластика;
• лист ДСП;
• щебень;
• песок;
• цемент.

В общем случае порядок работ выглядит следующим образом:

1. В грунте под балконом следует выкопать углубление с размерами, соответствующими очертаниям балконной плиты. Глубина выемки должна гарантировать расстояние в 2100 мм между ее дном и низом балконной плиты. Труднее всего при этом удалить отмостку, в некоторых случаях приходится нанимать специалистов, располагающих компрессором и отбойными молотками.
2. В балконной плите необходимо прорезать лаз. При этом действуют попеременно то болгаркой, то перфоратором. Эту работу также можно упростить с помощью пневмоинструмента.
3. Вдоль дна и стенок выемки укладывают гидроизоляционный материал. Отдельные его полосы сваривают в единый массив с помощью газовой горелки.
4. На дне углубления поверх гидроизоляции нужно уложить хорошо утрамбованную песчано-щебеночную подушку. На нее укладывается сваренная в виде сетки арматура, а сверху делается цементно-песчаная стяжка. При желании конструкцию пола можно дополнить утеплителем. Общая ее толщина должна быть равной 100 мм. Таким образом, высота потолка в нашем погребке составит 2 м и его владельцу не придется ползать на четвереньках, чтобы достать баночку любимого варенья.
5. Пространство подвала ограждаем кирпичной кладкой. В одной из стен оставляем отверстие для вентиляционной трубы. Ее оголовок должен быть защищен коническим зонтиком из нержавеющей стали и сеточкой, препятствующей попаданию в помещение грызунов.
6. На внутренней поверхности стен необходимо закрепить утеплитель и проволочную сетку, после чего их оштукатуривают с обеих сторон.
7. Изготовьте лестницу из уголка и крышку люка из ДСП. Обрамление лаза также выполняется из уголка.

Схема устройства погреба под балконом, расположенным на первом этаже

По усмотрению владельца на пол и стены может быть уложен подходящий по вкусу и средствам облицовочный материал. В готовом погребке останется только соорудить стеллаж из металлопрофиля и досок, который значительно увеличит полезную площадь.

Погреб на балконе видео

Здесь мы предлагаем вам посмотреть небольшой видеоролик по теме нашей статьи о том, как сделать погреб на балконе своими руками.

Погреб на балконе

1. Определяемся с видом погреба
2. Термоящик
3. В подполье лоджии
4. На первом этаже

Содержание частного дома в наше время — большая роскошь. Особенно для жителей больших городов. Многие семьи не хотят отказываться от ежегодной традиции консервирования различных овощей и фруктов. Это немудрено, ведь консервация украшает застолье в любое время года. Встает вопрос, можно ли хранить консервированные банки в обычной квартире в многоэтажке? Не секрет, что для консервации необходимо поддерживать правильную температуру. В данной статье мы опишем подробную инструкцию, которая поможет организовать полноценное хранилище для консервированных овощей и фруктов в любое время года, а также максимально сохранит пространство на лоджии для других целей.

Определяемся с видом погреба

Для начала стоит определиться, какой из погребов подойдет именно вашей квартире. Если ваше жилище не располагает лоджией или балконом, можно соорудить небольшой термоящик, в котором будет поддерживаться необходимый уровень влажности и температуры для того, чтобы консервация хранилась правильно. Соорудить такой погребок не составит труда, даже самый неподготовленный человек справится с этой задачей за один выходной день.

Для жителей квартир, оборудованных балконом или лоджией, существует вариант погреба, который располагается под полом балкона. Такой вариант подойдет для жителей любого этажа, однако для того, чтобы соорудить его самостоятельно, придется потрудиться. Ну а для жителей первого этажа можно соорудить полноценный погреб под землей, но в таком случае придется перелопатить немалое количество грунта и приложить некоторые усилия. Ниже в статье мы рассмотрим все три вида погреба подробнее, а также расскажем, как самостоятельно построить погреб на лоджии в квартире.

Термоящик

Термоящик – это небольшой контейнер, в котором поддерживается необходимый уровень влажности и температуры для хранения консервации. Такой вид погреба удобен своей абсолютной мобильностью, его можно установить как на балконе, так и в квартире, например, встроить между столешницами. Температура в нем зимой будет варьироваться от 3 до 8 градусов тепла, а в летнюю жару контейнер напротив, будет поддерживать охлаждающую температуру. Её можно самостоятельно понижать, поместив на дно лёд в герметичной таре.

В подполье лоджии

Для такого погреба необязательно обладать балконом с большим свободным пространством. Его можно построить и на самой маленькой лоджии. Трехлитровые банки, конечно, вряд ли поместятся под полом вашего балкона, но банки емкостью от полулитра до полутора – вполне! Такой вариант погребка является самым распространенным, поэтому в нашей статье мы рассмотрим инструкцию по его самостоятельной постройке.

Первое, что необходимо сделать – это произвести замеры. Вооружитесь сантиметром и определите то, на сколько сантиметров возможно поднять пол на балконе. Далее необходимо утеплить бетонный пол балкона. В целях экономии пространства лучше воспользоваться фольгированным пенополиэтиленом. Пол должен быть жестким и не прогибаться, поэтому оптимальнее всего будет сделать его из досок толщиной до 2 сантиметров. Остается вырезать люк и прикрепить дверцу. Её можно сделать как откидной, так и сдвижной.

На первом этаже

Соорудить самостоятельно подземный погреб — работа довольно трудоёмкая и потребует усилий, но результат таких стараний будет радовать обладателей вашей квартиры не один год. Стоит отметить, что постройка такого погреба с юридической точки зрения классифицируется как перепланировка квартиры, поэтому перед тем, как начать работу, необходимо получить соответствующее разрешение из инстанции, которая отвечает за перепланировку в вашем районе.

Первый этап. Начинают работы с выкапывания ямы. Выкопанный под балконом котлован должен быть глубиной от 1,5 до 2 метров, насколько это позволяет ваш дом. Ширину ямы продиктует ширина вашего балкона. Далее нужно работать над гидроизоляцией пола, проще и надежнее всего уложить грунт рубероидом. Если хотите сделать пол в своем погребе ещё более надежным, выложите небольшой слой щебня и хорошо утрамбуйте его. Для самостоятельной трамбовки можно использовать кусок дерева с двусторонней деревянной ручкой.

Второй этап. Теперь нужно залить окончательное покрытие пола, для этого подойдет асфальтовое покрытие или цемент. Асфальтовое покрытие имеет свое преимущество в том, что быстро засыхает и позволит пользоваться погребом буквально сразу же после того, как пол был залит. Однако найти его не так-то просто и довольно дорого. Если есть такая возможность и вы знаете, где приобрести горячий асфальт и битум, немедленно привозите его к будущему погребу и заливайте пол.

В случае если такое покрытие непозволительная роскошь, воспользуйтесь цементным покрытием. Оно довольно долговечное, единственный минус, нужно будет подождать несколько дней, пока покрытие высохнет. Опытные строители закрывают такое покрытие линолеумом до его полного высыхания, для того, чтобы на поверхности не образовались неровности.

Балконные погребки и термоконтейнеры изготавливаем своими руками

Сделать своими руками термоконтейнер-погребок на балконе – не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Такое незамысловатое устройство, расположенное непосредственно в квартире, позволит в течение всего зимнего периода иметь под рукой свежие овощи и фрукты, ведь далеко не все городские жители имеют возможность приобрести погреб или выезжать на дачу в течение всего года.

Конечно, в частных домах данная проблема не актуальна – там можно сделать полноценный погреб, причем непосредственно под полом кухни. В городских квартирах эту задачу решать несколько сложнее.

Сразу стоит отметить, что здесь придется выбирать из двух одинаково доступных вариантов:

• Приобретение готового погребка для балкона в магазине;

• Устройство погребка своими руками из подручных материалов.

В обоих случаях конструкция подобного импровизированного погреба позволит получить наиболее оптимальные условия для хранения различных продуктов (в особенности овощей и фруктов).

Главное здесь – обеспечить влажность примерно в 85-90%, а также температуру немного выше 0 гр. — (от +2 до +5 гр).

Подобный термопогребок позволит в течение всего зимнего сезона хранить сразу несколько видов продуктов. Если не использовать балконный погреб, а просто хранить продукты на балконе, то они достаточно быстро испортятся, потому что даже зимой температура внутри этого помещения может или подниматься, или опускаться ниже рекомендованных отметок, что существенно уменьшает длительность хранения.

Принцип действия погребков для балкона

Погребок на балконе, независимо от того, был ли он куплен в магазине или сделан своими руками, имеет аналогичный в обоих случаях принцип действия:

• Он максимально герметичен, имеет утепленные стенки, дно и верхнюю часть. Также изолирована крышка;
• Конструкция обязательно предусматривает наличие определенных нагревательных элементов, которые необходимы для обогрева хранящихся продуктов (включать нужно в морозные дни);
• Также рекомендуется выбирать погребки для балкона, оборудованные датчиком температуры, отслеживающим температуру внутри него. Очень хорошо, если этот датчик будет напрямую связан с нагревательным элементом и при снижении температуры ниже определенной отметки (например, до +1 градуса) он будет запускать работу обогревателя, не позволяя промерзнуть овощам и фруктам.

Погребок с подогревом.

При наличии качественного утепления, нагревательного элемента и температурного датчика в погребке для балкона, можно будет говорить о формировании наиболее приемлемых условий для хранения продуктов зимой в домашних условиях.

Вариант погребка жесткой конструкции с регулятором.

Чем хороши магазинные погребки?

Конечно, погребки, купленные в магазине, имеют массу преимуществ. Как правило, такой бытовой погребок гибкий и мягкий, но встречаются модели и с жесткими стенками. Выбор того или иного типа будет зависеть от требований к будущей емкости для хранения продуктов, которые предъявляются хозяином.

Набор погребков с подогревом.

Среди основных достоинств таких погребков на балкон можно выделить:

• Подобный бытовой погребок является термоконтейнером, который производится из хорошо защищенной и устойчивой к различным атмосферным воздействиям (ветру, влаге) ткани. Именно поэтому он гибкий и мягкий. Своими руками его сделать весьма проблематично.
• Стенки бытовых погребков для балкона бывают трех или даже четырехслойными: защищенная ткань, слой из синтепона, тканевый внутренний слой. Подобное конструкционное решение не позволяет температуре внутри опуститься до отрицательных отметок даже в том случае, если будут серьезные проблемы с электроэнергией.
• Такие погребки на балкон обязательно имеют нагревательные элементы, которые встроены в ткань и расположены по всей площади контейнера. Именно поэтому производители гарантируют максимально равномерное нагревание.
• Некоторые модели погребков для балкона, которые стоят подороже, располагают возможностью регулирования необходимой заданной владельцем температуры, поэтому можно своими руками установить предпочтительные условия хранения определенных продуктов. Контроль осуществляет через дисплей или кнопки, наличие которых предусмотрено в верхней части контейнера.
• Современный рынок предлагает достаточно большой выбор погребков для балкона по их объему. Можно найти модели на 50-100 литров, если хранить будете небольшое количество овощей и фруктов, а также достаточно крупные термоконтейнеры на 300-350 литров, которые рассчитаны на обеспечение продуктами нескольких семей.
• Модели также могут различаться цветом, поэтому можно подобрать наиболее подходящий вариант для интерьера лоджии. Установка погребка на балкон осуществляется в угловой части лоджии или балкона, желательно максимально защищенной от воздействия влаги.
• Термоконтейнеры такого типа потребляют минимальное количество электроэнергии, потому что их мощность составляет от 80 до 160 Вт (зависит от объема). В среднем, за одни сутки постоянной работы балконный погребок будет потреблять не более 1-1,2 кВт. Термопогребок обычно потребляет не больше обычной лампочки накаливания.
• Как только кончится зима и наступит весна, термопогребок можно будет очистить от остатков овощей и грязи, свернуть и поместить в чехол, спрятав его в шкаф до следующей зимы.

Заслуживает внимания и термос — овощехранилище жесткой конструкции, как в видео ниже.

Как сделать погребок для балкона самостоятельно?

Самое простое решение этой задачи – приобретение морозильной камеры, холодильника, ларя для торговли мороженым. Конечно, это хорошие емкости для хранения овощей на балконе зимой, однако сделанный своими руками балконный погребок выйдет намного дешевле.

Работа выполняется в следующей последовательности:

1. Первым делом необходимо замерить размеры своей лоджии и подобрать оптимальное место для размещения погребка на балконе. Для его создания можно приобрести рейки, бруски, фанеру, доски, ДВП, ДСП – на свое усмотрение. Также потребуются: саморезы, эксцентриковая стяжка, еврошурупы, клеевой состав, мебельные уголки, антисептическое средство.
2. Оптимальный и несложный вариант изготовления погребка для балкона своими руками – прямоугольный контейнер с откидным верхом.
3. Для начала нужно сделать двойной корпус: берем деревянные заготовки и сбиваем из них ящики – один побольше, другой поменьше. Обрабатываем их антисептиком, сушим. Боковые части большого ящика и дно отделываем теплоизоляционным материалом.
4. Вставляем в большой контейнер маленький ящик, заполняя все образовавшиеся после этого пространства теплоизоляционным материалом.
5. На дно ящика устанавливаем нагревательный элемент и прикрываем его решеткой.
6. Для обеспечения вентиляции погребка на балконе, берем заготовку для крышки и просверливаем в ней несколько отверстий. После этого прибиваем ее к раме, не забывая уложить внутрь теплоизоляционный материал. Крышка должна быть навешена с внешней стороны получившегося термоконтейнера.
7. Немного приподнимаем сделанный своими руками балконный погребок и устанавливаем его на два больших бруска (важно, чтобы дно ящика не касалось пола). В завершении обшиваем теплоизоляцией контейнер с внешней стороны и проклеиваем фольгой в середине.

Как правило, в погребках на балконе не хранят какой-то один вид продуктов, поэтому для обеспечения оптимальных условий рекомендуется сделать несколько отделений, а также создать более-менее работающую систему вентиляции.

Конструкция вентиляционной системы для контейнера может быть иметь вид металлической или пластиковой трубки, установленной на всю высоту погребка. Важно, чтобы нижняя часть этой трубки немного не доходила до дна контейнера, а верхняя была выведена наружу. Такой подход позволит обеспечить неплохой воздухообмен. В том случае, если погребок у вас небольшой, то можно обойтись и небольшими дырочками для вентиляции.

Обогрев погребка

Самое сложное при создании погребка на балконе своими руками – это устройство системы обогрева. Но на помощь приходит современный рынок, на котором можно приобрести различные нагревательные элементы с самостоятельной регулировкой температуры.

Например, неплохим решением станет электронный терморегулятор, который комбинируется с датчиком температуры и устанавливается непосредственно в погребок. Но нужно помнить о том, что при отсутствии опыта работы с электрикой, заниматься подобным электромонтажом самостоятельно не рекомендуется!

Простейший вариант с подогревом.

Если нет желания использовать терморегулятор и обогревать балконный погребок с помощью столь сложных устройств, то можно рассмотреть вариант установки внутрь контейнера двух ламп накаливания (примерно 25 — 40 Вт).

Если использовать переключатель как на схеме ниже, то можно обойтись без регулятора получив три режима обогрева: 25 — 40 — 65 вт.

Их тепла вполне хватит для качественного обогрева в течение всего сезона вашего овощехранилища. При использовании этого способа необходимо особое внимание уделить безопасности эксплуатации погребка, систематически проверяя состояние проводки и лампочек.

Как правильно сделать погреб на балконе

К залогу успешно и долго сохранять овощи можно отнести наличие высокой относительной влажности и стабильной температуры ближе к нулю. Только в таком случае овощи не пересохнут и не перегниют. Людям, которые имеют свои частные дома, повезло больше, ведь в погребе нужный режим соблюдается сам по себе. В квартире тоже реально хранить овощи, если есть балконный погребок.

Приближённые к идеалу условия для овощей в квартире имеет термоконтейнер или погреб.

Людям, которые живут на первой этаже реально сделать собственный погреб прямо под балконом. Погреб на балконе – хороший шанс для людей, которые не имеют собственных подвалов.

Условия хранения продуктов на балконе

Вам может показаться, что создать погреб на балконе очень сложно. Для этого нужно потратить много сил и денег, но в реальности всё совсем наоборот.

Термошкаф своими руками

Существует два вида погребов для балкона:

• Уже готовые (то есть покупные);
• Самодельные.

Покупные погреба для балкона тоже делятся на подвиды:

• Термошкаф;
• Гибкий термоконтейнер.

Фото:

Термошкаф – это стальная конструкция погреба, которая имеет термостат и вентиляционную систему. Вмещает в себя до 300 л.

Гибкий термоконтейнер – это сумка, сделана из водоотталкивающей ткани. Сумка, утеплённая синтепоном, и имеет проволочные электронагреватели.

Как сделать своими руками

Чтобы рассмотреть вопрос, как изготовить погреб для балкона своими руками, надо начать с самого простого варианта. После того как вы разберётесь с ней, нужно добавить элементы более сложной конструкции.

На балконе всегда можно найти место, чтобы поставить балконный погребок. Балконная перегородка, оградка и фасад здания используют как опорную сторону при строительстве погреба.

Чтоб возвести любой подвал на балконе надо подготовить:

• молоток;
• деревянные бруски (20 на 40 или 40 на 40 мм);
• пила;
• отвёртка или шуруповёрт;
• карандаш;
• дрель;
• мебельная плита;
• доска ДСП (толщина 16-20 мм);
• саморезы;
• гвозди;
• мебельная кромка;
• рулетка;
• мебельные петли;
• теплоизоляционные материалы (поролон, пенопласт, минвата, опилки).

Не забудьте подготовить инструменты, что нужны для обращения с необходимыми материалами для установки погреба. Для утеплителя поможет пенопласт или твёрдый пенополистирол, который способен выдержать механическую нагрузку.

Особенности погребка для балкона на первом этаже

Хозяева квартир, что расположены на первом этаже, даже не догадываются о том, как им повезло в плане установки погреба. Сделать хранилище на балконе для овощей своими руками очень легко.

Сообразить погребок на балконах первых этажей реально, если использовать наши рекомендации.

Начинать строительство погребка нужно с обыкновенного фундамента из лент (это реально только при отсутствии расстояния между балконом и фундаментом дома). Для фундамента требуется вырыть ров. Высота составляет 30-40 сантиметров и такая же ширина.

При заливке фундамента учитывайте толщину стены дома.

Дно рва под фундамент нужно плотно утрамбовать, а потом выложить рубероидом, что обеспечит вам гидроизоляцию. Поверх рубероида улаживаем армирующую обвязку, потом залить бетон и оставить его застывать.

Когда бетон полностью застынет надо вырезать в полу люк. Площадь составляет 70 на 70 сантиметров. Поможет это сделать всем известная болгарка, что оснащена алмазными и металлическими дисками.

К люку нужно прикрепить металлический уголок и заранее утеплить крышку. Если остались щели, вам поможет монтажная пена.

Дно погреба устилаем рубероидом в несколько слоёв внахлёст, стыки завариваем горелкой на газовой основе. На рубероид устанавливается подушка из ПГС, толщина должна равняться не меньше 5 сантиметров.

Стенки для погреба на балконе должны быть кирпичными, толщина не должна превышать толщину кирпича. Важно не забыть о вентиляции. Вентиляцию устанавливаем в верхнем углу стены.

Нужно знать, что при утеплении нужна соответствующая температура не только погреба, но и пола балкона.

Принцип работы терморегулятора погреба

Для общей информации нужно понимать, что терморегулятор в быту применяют в разных устройствах: от холодильника до утюга и паяльника. Сам процесс работы терморегулятора очень проста, постановка работы примитивна, и как вывод имеется простая электрическая схема.

Самый сложный и трудоемкий процесс в создании «простых» терморегуляторов — это подвести их к необходимой температуре.

Чтобы определить характеристики точек температур шкалы, нужно сначала погрузить датчик со льдом, что тает (это примерно ноль градусов Цельсия), а потом резко в кипяток (это 100 градусов).

После этой проверки нужно настроить необходимую температуру, чтобы срабатывал метод проб и ошибок с помощью вольтметра и градусника.

Видео:

Сейчас разными фабриками выпускается много температурных сенсоров, которые уже заранее правильно откалиброваны вовремя их создания.

Это такие датчики, которых есть микроконтроллеры. Информация этих датчиков на выходе цифровая, она может передаваться по двунаправленному однопроводному интерфейсу 1-wire, что способствует созданию целой сети на базе похожих устройств.

Иными словами, очень доступно создать такие термометры, а ещё контролировать температуру (для примера на балконе и за окном, и даже в разных комнатах).

Схемы плавной регулировки температуры в погребе

Чтобы сохранить овощи в подвале надо постоянно поддерживать правильный температурный режим. Если повышенная температура, овощи будут прорастать и гнить, если пониженная – перемёрзнут и испортятся.

А также нужно регулировать мощность обогревателя, чтобы можно было предварительно поставить нужную температуру. Предлагаемая конструкция также рассчитана на поддержку температуры в подвальном помещении.

Отзывы

Александр, 35 лет.

Установил у себя в квартире на балконе вот эту чудо-вещь как погреб. Жена в восторге. Занимает очень мало места, но несёт за собой очень много пользы.

Кирилл, 43 года.

Решил самостоятельно сконструировать погребок для балкона (всегда не хватало места для хранения овощей). Поначалу думал это сложно, мол, не справлюсь. Но всё получилось. Теперь не понимаю, почему раньше не дошли до него руки.

Оксана, 29 лет.

Увидела у подруги на балконе погребок. Она очень расхваливала его. Думала нужно и себе купить. Но цены выше, чем я предполагала.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Погребок на балконе — делаем своими руками

Отсутствие погреба – одно из неудобств проживания в квартире многоэтажного дома. Овощи и консервацию приходится держать в гараже, а если его нет, то хранение превращается в проблему «number one». Особенно сложно приходится, когда есть свой дачный участок, дающий хорошие урожаи картофеля и других овощей, а хранить их негде. Единственный выход в этой ситуации, это сделать погреб на балконе: и ходить каждый раз за нужными продуктами далеко не нужно, и можно легко проследить за их сохранностью.

Погребок своими руками

1. Основные требования к погребу на балконе
2. Эскиз-проект погреба для балкона
3. Как сделать погребок на балконе своими руками
4. Строительство контейнера
5. Погреб-термос
6. Погребок с обогревом
7. Погреб под балконом
8. Мини-хранилища для овощей
9. Жесткий погребок
10. Гибкий погребок
11. Какой погреб выбрать для балкона

Основные требования к погребу на балконе

Для овощей, заложенных на хранение, требуется создать определенный микроклимат, независимо от того, где они хранятся, в стационарном погребе или на балконе. Температура в течение всей зимы поддерживается в пределах от +1 до +5 C, а влажность воздуха 85 – 90%. В таких условиях овощи не гниют и не пересыхают.

В обычных подвалах и погребах нужный режим поддерживается самой простой системой вентиляции – выведенной наружу трубой, которая в сильные морозы закрывается заслонкой. На балконе подходящие условия создать сложнее из-за нестабильности температуры: осенью и весной на нем может быть слишком тепло, а зимой слишком холодно. Существует три способа сделать погреб на балконе своими руками.

Виды погребков для балкона:

• Погреб-контейнер;
• Погреб-термос;
• Погреб с обогревом.

Кроме этих трех вариантов, существует еще один – купить готовый погребок в магазине. По стоимости он обойдется дороже, чем самодельный погреб на балконе, зато нужная температура в нем поддерживается в автоматическом режиме.

Готовые термопогребки

Отдельно следует упомянуть о погребе на балконе первого этажа – это полноценное сооружение, в котором можно хранить большие запасы свежих овощей и банок с консервацией.

Эскиз-проект погреба для балкона

Создание эскиза – первый шаг в постройке погреба на балконе. Снаружи он похож на вместительный ящик с крышкой, а его габариты зависят от величины самого балкона, состава семьи и ее потребностей, а также от того, какие урожаи собираются с огорода. Обычно ящик для хранения овощей делают в дальнем торце балкона, где он не будет мешать и загораживать проход. Удобно, когда погребок по ширине соответствует ширине балкона – тогда между ним и стеной не остается пространство, на практике превращающееся в мертвую, бесполезную зону.

Эскиз погребка с крышкой

Произведя замеры, на листе бумаги делается эскиз будущей конструкции в масштабе 1:10. Например, если высота ящика 1 м, на чертеже это соответствует 10 см. Крышка погреба чертится отдельно, а ее размеры должны соответствовать проекции на контейнер сверху.

Совет. Внутри ящика для удобства можно сделать перегородки, разделив его на несколько секций, для каждого вида овощей отдельную. Крышка также может состоять из двух независимых одна от другой частей.

Как сделать погребок на балконе своими руками

Изготовить погреб можно из любых древесных материалов: фанера, ДСП, ОСБ, половая доска. Лицевую часть короба лучше сделать из ламинированного ДСП. Кроме этого, понадобятся бруски для устройства лаг, гвозди и дверные петли.

Строительство контейнера

Погреб-контейнер, это наиболее простой тип конструкции, состоящей только из наружного короба и крышки. В нем будет сохраняться относительно постоянный микроклимат при условии, что в помещении поддерживается стабильная температура и влажность воздуха, поэтому пригоден только для отапливаемых балконов.

Как сделать погреб-контейнер:

• На торце балкона и прилежащих к нему стенках крепятся бруски по высоте будущего ящика;

• На бруски сплошными рядами набиваются доски – это стенки контейнера. Между деревянными щитами и стенами остается пространство, равное ширине брусков;

• Устраивается деревянный пол на невысоких лагах. Доски на лагах укладываются не плотно, чтобы внутреннее пространство контейнера вентилировалось;
• Зашивается передняя часть, и в конечном результате получается вместительный ящик;
• По верхнему периметру контейнера крепятся широкие бруски, которые образуют раму;
• По размерам верхнего проема изготавливается крышка и монтируется к бруску возле торцевой стенки на дверные петли.

Погреб-термос

Более сложное устройство погреба-термоса позволяет хранить овощи на не отапливаемом застекленном балконе. В районах с суровым климатом такой тип погреба может использоваться только на отапливаемом балконе.

Устраивается погреб по принципу, описанному выше, после чего внутренние поверхности плотно обкладываются утеплителем. Крышка также утепляется с внутренней стороны. Если в отдельных местах остаются просветы, их следует запенить монтажной пеной.

После этого внутреннее пространство обмеряется и изготавливается еще один ящик – внутренний. Его можно сделать из фанеры, ДВП или даже плотного картона. Он устанавливается внутрь контейнера, после чего навешивается крышка.

В отличие от не утепленного контейнера, для поддержания микроклимата внутри погреба-термоса не обязательно создавать особые условия на самом балконе. Температура может опускаться на несколько градусов ниже нуля без ущерба для урожая.

Совет. Сверху на крышке можно закрепить поролон, и обтянуть сверху кожзаменителем. Получится мягкое сиденье над погребом – и удобно, и практично.

Погребок с обогревом

На не отапливаемом балконе с холодным остеклением нужно предусмотреть обогрев погреба. К нему необходимо подвести электричество, а также понадобятся 2 лампы накаливания, которые будут размещены внутри ящика, между отсеками с овощами.

Такой погреб состоит из наружного короба и двух внутренних. Наружный изготавливается по принципу погреба-термоса, но несколько больших габаритов. Внутренние контейнеры изготавливаются из листов фанеры и устанавливаются таким образом, чтобы между ними, стенками наружного ящика и полом оставался зазор 5 см. Между внутренними контейнерами оставляется расстояние в 15 см. В этом пространстве между ящиками подвешиваются две лампы для обогрева погреба. Лампы располагаются на расстоянии одна от одной и от стенок внутренних ящиков. Включать их нужно только в случаях сильных морозов, особенно на ночь.

Важно! Внутри погребка следует установить термометр. С его помощью контролируется температура, и при необходимости можно вовремя подключить или отключить обогрев.

Вместо лампочек погребок можно оборудовать терморегулятором с датчиками температуры и реле. Настроенный на определенную температуру, он будет поддерживать ее в автоматическом режиме.

Погреб под балконом

У хозяев квартир, находящихся на первых этажах многоэтажных домов, есть преимущество перед вышерасположенными этажами. Они могут сделать погреб под балконом. Как правило, разрешение на проведение таких изменений соответствующие организации (ЖЭКи) дают без препятствий, за исключением случаев, когда балкон выходит на главную улицу, и его преобразование отразится на внешнем виде фасада.

Как сделать погреб под балконом:

• В балконной плите вырубается отверстие, позволяющее свободно пройти взрослому человеку. Сначала контуры дыры выпиливаются болгаркой, а затем выбивается слой бетона. Прутья арматуры также вырезаются болгаркой;
• Под балконом выкапывается котлован, ширина и длина которого соответствует размерам балконной плиты. Его глубина должна быть такой, чтобы в яме можно было встать, не упираясь головой в плиту. Чем выше наземная часть цоколя дома, тем меньшей глубины выкапывается яма;
• Пол и стены обкладываются недорогой гидроизоляцией, лучше всего рубероидом. Полосы накладываются внахлест и спаиваются при помощи газовой горелки;
• Дно засыпается слоем песка и щебня, армируется стальной сеткой или прутком, и заливается цементной стяжкой;
• Стены выкладываются толщиной в полкирпича, от пола до балконной плиты. На уровне почвы выводится вентиляционная труба, или в стене оставляется отверстие, которое впоследствии закрывается решеткой;
• Стены изнутри обкладываются одним из утеплительных материалов: минеральная вата, пенополиуретан и прочие. На не обогреваемом балконе утеплить также нужно и плиту перекрытия. Тип утеплителя и толщина слоя зависит от климатических условий местности;
• Устанавливается лестница с широкими ступенями и люк. Крышку и лестницу лучше сделать деревянными, так как древесина обладает невысокой теплопроводностью. Внутренняя сторона люка тоже утепляется.

С наружной стороны погреба вокруг кирпичной стены устраивается отмостка. Сначала создается подушка из песка и щебня, после чего заливается цементная стяжка. Отмостка должна иметь небольшой уклон от стены, чтобы предотвратить скапливание воды. Стяжка прослужит дольше, если ее облицевать керамической плиткой для наружных работ.

Внутреннее наполнение такого погребка проводится в соответствии с потребностями хозяев квартиры. Можно сделать закром для картошки, навесить полки для банок с консервацией и ящиков с овощами.

Мини-хранилища для овощей

Готовые погребки выпускаются двух типов: жесткие и мягкие. Они бывают разного объема, моделей, и предназначены для использования на неотапливаемом балконе или лоджии. Так как разные модели имеют технические различия, подробности условий эксплуатации лучше узнать из инструкции к изделию.

Жесткий погребок

Погреб с жестким корпусом представляет собой пластиковый, металлический окрашенный или хромированный контейнер, по внешнему виду которого нельзя догадаться, что внутри хранятся овощи. Выпускаются погребки емкостью 100, 200 и более литров, и можно выбрать изделие для маленького и большого балкона, для семьи из 1, 2 и более человек.

Термошкаф

Погребки оборудованы встроенными терморегуляторами, поддерживающими постоянную температуру в термошкафу, и в большинстве моделей предусмотрена принудительная вентиляция. Вентиляционная система исключает образование внутри емкости конденсата, а значит, овощи не портятся от чрезмерной влажности и застоя воздуха. Продукты в жестких погребках можно хранить как зимой, так и летом.

Работают погребки от электрической сети в 220 V, электропотребление экономичное и безопасное. При временном отключении электричества большинство устройств некоторое время сохраняют температуру внутри хранилища.

Гибкий погребок

Погребки гибкого типа по внешнему виду схожи с вместительной сумкой. Основное их достоинство в мобильности: по окончании сезона хранилище легко свернуть и убрать на полку. Изготавливается погребок из водонепроницаемой ткани и мягкого утеплителя, в основном синтепона. В ткань встроены тонкие нагревательные электроды, которые, нагреваясь, повышают температуру внутри приспособления для хранения овощей.

Гибкий погребок запитывается от сети и, как утверждают производители, может использоваться на не отапливаемом балконе при температуре до – 40 C. У некоторых моделей наружу выведен экран, информирующий о температуре внутри хранилища. При ее понижении ниже запрограммированного предела, обогрев включается автоматически, а при достижении верхнего температурного предела, происходит отключение системы обогрева.

Минус гибких контейнеров в том, что они, в отличие от жестких аналогов, не предназначены для хранения овощей в летний период.

Какой погреб выбрать для балкона

Покупной погребок всегда выглядит компактно и эстетично, особенно удобны жесткие устройства. Но самодельный контейнер, даже самой сложной конструкции, всегда обходится дешевле. Его можно сделать из подручных материалов, купив в магазине только утеплитель и крепежные элементы. Для строительства самодельного погреба также можно приспособить корпус старого холодильника или другую подходящую емкость.

Какой бы погребок не был выбран, он в любом случае избавит от многих проблем, связанных с хранением урожая, выращенного своими руками, или закупленных на рынке овощей. Вместительный контейнер, разделенный внутри перегородками, также позволит хранить банки с консервацией. Даже если есть погреб в гараже или на даче, всегда проще выйти на балкон и в любое время достать из хранилища нужные продукты.

Небольшое видео как сделать ящик для хранения овощей:

Как сделать погреб на балконе?

Да и кубические тоже. У толкового хозяина ничего не пропадает зря, в том числе метры. Нас считают толковыми ребятами, и мы готовы поделиться с вами опытом хранения на балконе овощей и не только. Как показала практика, устройство классического погреба позволяет очень рационально разместить на его полках всё необходимое.

Хорошо сделанное овощехранилище на балконе своими руками служит верой и правдой. Но если оно представляет собой ящик-погреб, то такая конструкция имеет определённые ограничения.

1. Термошкаф можно сделать высотой не более 1,2 м, иначе доставать овощи у его дна будет проблематично.
2. Исходя из первого, для увеличения полезного объема погреба на балконе приходится увеличивать длину и ширину. Это ведёт к тому, что погреб занимает много места на балконе.

Чтобы “убить двух зайцев”, пойдём другим путём. Сделаем термошкаф на балконе. Он лишён недостатков погреба: нет ограничения по высоте (ну разве что потолок) и занимает мало площади балкона.

Перед тем, как изготавливать такой своеобразный погреб на балконе, следует осмотреться и подумать, как сделать все с умом.

1. Ограждение лоджии или балкона. Если мы решили делать деревянный шкаф для овощей, то открытые всем ветрам балкон или лоджия не способствуют долгой службе погреба. Мороз и атмосферные осадки будут активно разрушать наш мини погреб. Поэтому, сделайте остекление и утепление балкона, а тогда приступайте к устройству погреба.
2. Уделите внимание полу. В идеале он должен быть ровным и утепленным. Если нет – выровнять и утеплить, в крайнем случае, учтите этот изъян при изготовлении такого погреба.
3. Не увлекайтесь габаритами. Погреб на балконе не должен выступать на оконный проём стены дома. Он будет препятствовать доступу света в квартиру, что придаст помещению мрачный вид.

Видео: Ящик для хранения овощей на балконе своими руками

Подготовительные работы

Решив, как сделать мини погреб на балконе, определитесь, какие габариты и секции вам нужны. Исходя из этого, определим количество необходимых материалов. В нашем примере рассмотрим изготовление термошкафа, размером 0,5×1,5×2,0 м, обшитого деревянной вагонкой.

Мини Погреб для овощей и закрутки будем делать двухсекционным, теплым с частичным отоплением: нижний отсек отапливаемый – для картошки и других овощей, верхний неотапливаемый, разделённый полками – для всего остального. Ведь что хранят на балконе, кроме овощей? Банки с домашними вареньями-соленьями, и еще много всего.

Чтобы сделать мини погреб на балконе своими руками, нужны такие материалы:

• Брусок, сечением 50×50 мм для изготовления каркаса.
• Водостойкое ламинированное ДСП.
• Металлические уголки для крепления полок.
• Лист ДВП – для обшивки утеплителя снаружи.
• Деревянная вагонка для обшивки погреба.
• Пенополистирол или пенопласт, толщиной 50 мм.
• Анкера, саморезы, гвозди.

Необходимые инструменты,:

• Дрель, свёрла по дереву и бетону.
• Отвёртка или шуруповёрт.
• Ножовка по дереву.
• Молоток.
• Уровень, рулетка, линейка, карандаш.

Сборка погреба

Несущей частью служит деревянный каркас. С него и начнём.

• Монтируем две деревянных рамы – переднюю и заднюю часть мини погреба. Для этого металлическими уголками соединяем брусья 1,5 и 2 м.
• На расстоянии 0,8 м от низа рам устанавливаем дополнительный поперечный брус. Это условная средина, где погреб будет разделён на две секции.
• Одну из рам на всю площадь зашиваем ламинированным ДВП (ЛДВП). Это задняя стенка. Ламинированное ДВП более устойчивое к сырости, нежели обычное ДВП. Поэтому предпочтение следует отдать именно ЛДВП.
• Снизу, посредине и сверху крепим с помощью уголков к задней стенке брусья, длиной 0,5 м.
• К торцам брусьев крепим переднюю раму. Зашиваем снаружи боковые стенки. Если погреб расположен впритык к боковым стенам, их можно зашивать ламинированным ДВП. В ином случае зашиваем вагонкой.
• Устанавливаем мини погреб на место, выставляем по уровню, крепим к стенам металлическими анкерами.
• Монтируем внктри направляющие рейки, на которые после уложим полки.
• В пространстве между направляющими укладываем утеплитель. Лучше всего взять пенопласт или пенополистирол. Этот материал хорош тем, что обладает отличными теплоизоляционными свойствами и не впитывает влагу. Только так мини погреб для овощей будет качественным. Нижний отсек – овощехранилище. И хранить овощи можно в разной таре и расфасовке. Поэтому посредине отсека сделаем съёмную полку, которую можно использовать по мере надобности.
• Полку, разделяющую нижний и верхний отсек погреба на балконе делаем утеплённой. Также утепляем пол пенополистиролом. Этот твёрдый материал хорошо выдерживает тяжести.
• Утепляем двери. Для этого деревянный каркас с одной стороны зашиваем ЛДВП, укладываем утеплитель, а снаружи закрываем вагонкой.
• Чтобы плотно закрывать наш мини погребок на балконе, используйте металлическую полоску и магнитный уплотнитель. Такие уплотнители используются во всех холодильниках.

Отопление погреба

Обогревать будем нижний отсек. Именно он пойдёт под овощи.

Способы отопления погреба:

1. Электрической лампочкой.
2. Электрическим обогревателем.
3. Подогретым воздухом, нагнетаемым феном по пластиковым трубам.
4. Подключением к системе отопления квартиры. (Во избежание проблем с теплоснабжающей организацией, метод приемлем в квартирах с автономным отоплением).
5. Отбор тепла от батареи квартиры с помощью навесного радиатора с дальнейшей подачей в погреб по системе труб.

Для поддержания температурного баланса нужен терморегулятор . Регулирование температуры обогрева в 1-3 способах происходит с помощью электрического терморегулятора. В 4-5 способах используется термостат клапанного типа.

Хранение овощей в погребе на балконе

Урожай выращен и собран. Вы с чувством глубокого удовлетворения смотрите на результат своего труда. Но рано расслабляться. Сейчас главный вопрос – как сохранить урожай на балконе? Мини погреб для овощей у нас есть, надо узнать особенности хранения тех или иных продуктов.

Самый распространённый и любимый всеми картофель. Хорошо сохраняется при температуре +2°С и влажности воздуха 85%. Перед закладкой на хранение клубни следует просушить. Но при этом беречь от прямых солнечных лучей. Под действием ультрафиолета под кожурой образуется горькое, ядовитое вещество – соланин. Картофель приобретает зеленоватый оттенок и в пищу не годится.

Капуста хорошо сохраняется при температуре около 0 плюс-минус 1°С и влажности 96-98%. Нуждается в поступлении свежего воздуха в погреб. Дело в том, что капуста «дышит» – между листьев образуется углекислый газ. Если его не будет замещать свежий воздух, кочаны будут портиться. Капусту лучше всего хранить в подвешенном состоянии или на стеллажах.

Морковь довольно капризный овощ в хранении. Любит температуру 0 +1°С, но не выше +4°С. Ни в коем случае не допускайте «минус» в погребе. Овощ быстро подмерзает, а после оттаивания так же быстро портится. Лучше всего использовать ящик для овощей на балконе, наполненный песком. Корнеплоды не должны касаться друг друга. При обрезании ботвы оставляйте корешок 1,5-2 см.

Видео: 5 ошибок при хранении картофеля